S. Uberto, casa colonica del 1897 situata a 3 km dalla costa, tra Castagneto Carducci e Bolgheri, è adatta per coloro che vogliono trascorrere una frizzante vacanza al mare, la cui purezza è premiata da diversi anni con la bandiera blu.

Luogo perfetto per iniziare escursioni nelle città d'arte più significative quali Volterra, Siena, S. Gimignano, Firenze, Pisa o l'Isola d'Elba, ma anche luogo ideale per rilassarsi completamente tra le dolci e profumate colline, totalmente immersi nelle antiche tradizioni toscane.

Il podere ottocentesco, ristrutturato con cura mantenendo le originarie caratteristiche architettoniche (come le splendide volte a crociera della sala da pranzo), completamente arredato in stile locale, caldo e semplice, sarà il luogo ideale lontano dai rumori, per trasformare le vostre vacanze in Toscana in un viaggio senza tempo, tra passato e presente, dove le morbide e profumate colline toscane saranno da cornice perfetta!

La cucina che troverete nel nostro agriturismo è attenta non solo a fornire tutto ciò che è di più tipico nella tradizione toscana, ma anche ad utilizzare prodotti naturali provenienti proprio dall'azienda.
È proprio di questi anni la tendenza a riscoprire il valore e i sapori di una alimentazione corretta e sana, che soddisfi le reali esigenze del palato e dell'organismo, aiutandolo a vivere meglio; pertanto il nostro obiettivo principale è quello di far conoscere le ricchezze del territorio attraverso gli antichi sapori di prodotti realizzati eslusivamente senza l'uso di sostanze chimiche.

Genuinità e sapiente utilizzo di ciò che la natura e il lavoro dell'uomo producono, sono i tratti maggiormente caratteristici della cucina tradizionale contadina: una cucina autentica, genuina, sincera, che non segue mode e finzioni.