
La
Tenuta
Argentiera si trova sulla costa dell'Alta
Maremma, nell
a
piccola e prestigiosa DOC
Bolgheri, di cui segna il confine meridionale.
E’ parte dell'antica Tenuta di Donoratico
dei Serristori, influente famiglia fiorentina
che nel 1512 ebbe queste terre ad uso perpetuo
dalla famiglia de' Medici, tornata al potere
dopo un periodo di disordini politici anche
grazie al supporto dei Serristori.
In epoca etrusca all’interno dell’altopiano
della Tenuta si trovavano gore, sorgenti naturali
e miniere d’argento, da cui il nome Argentiera,
che resero la zona un importante centro minerario
e agricolo.
Successivamente i terreni, destinati a pascolo
ed oliveto, sono stati parte della tenuta della
famiglia Bossi Pucci e, dall’inizio degli
anni ’70, dell’azienda agricola
Paradiso, proprietà di Scaglietti, famoso
ortopedico.
Oggi la Tenuta
è proprietà congiunta dei fratelli
Corrado e Marcello Fratini, conosciuti
imprenditori di Firenze, e
del Marchese Piero Antinori. La proprietà
ha dedicato particolare attenzione a queste
terre affascinanti sia dal punto di vista enologico
che paesaggistico.
L’Argentiera
è contemporaneamente la Tenuta più
vicina al mare di tutta la DOC
Bolgheri
e quella che raggiunge la massima altitudine
sviluppandosi dalla pianura alle colline: dall’alto
dei vigneti domina un panorama spettacolare
che si estende da Baratti a sud fino a Castiglioncello
a nord con vista sulle isole dell'arcipelago
toscano (Isola d'Elba, Gorgona e Capraia con
lo sfondo della Corsica).
Queste terre altamente vocate alla produzione
di grandi vini
rossi sono considerate tra le più
belle dell’area bolgherese.
La Cantina
progettata dallo Studio di Stefano e Bernardo
Tori & Associati a Firenze, è attualmente
in costruzione in posizione collinare, tale
da dominare dall’alto gran parte dell’azienda.
Il progetto prevede gran
parte della struttura (vinificazione, barricaia
e magazzino) interrata per garantire
temperature costanti naturali e un minor impatto
visivo dell’edificio.
Il ricevimento uve, la reception e gli uffici
sono costruiti nella parte alta con visita panoramica
dei vigneti e del mare con in prima fila le
isole dell’arcipelago Toscano. La cantina
sarà operativa entro l'anno 2007.