L’Azienda agricola Caccia al Piano di Giancarlo Fuselli, è composta da sette ettari di oliveto specializzato, sorge tra Bolgheri e Castagneto Carducci, nella Via Bolgherese.
L’oliveto è composto da tre qualità di olive: Leccino, Frantoio e Moraiolo, da queste si ottiene un olio equilibrato perché c’è una prevalenza di Leccino.

 

 

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